PEMBUATAN PROTOTIPE ALAT SOLAR DRYER BERBASIS TENAGA SURYA HYBRID SISTEM PORTABLE

PEMBUATAN PROTOTIPE ALAT SOLAR DRYER BERBASIS TENAGA SURYA HYBRID SISTEM PORTABLE


Muhammad Iqbal Hanafri, Aditya Herry Emawan,

Eni Kustanti, Evi Lestari Rahayu.

Departemen Teknologi Hasil Perairan,

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Institut Pertanian Bogor

ABSTRAK. Indonesia memiliki potensi sumberdaya pesisir dan laut yang sangat besar. Selain ikan yang melimpah, ada satu biota potensial yang banyak ditemukan di seluruh perairan. Biota itu ialah rumput laut. Pembuatan sebuah alat yang dapat meningkatkan kualitas produksi rumput laut sekarang ini sangat diperlukan, terutama terkait dengan higiene, kadar air,lama pengeringan serta kondisi iklim dan cuaca yang tidak menentu, mengingat permintaan yang besar di dalam maupun luar negeri. Melalui perancangan knock-down (portable) solar dryer berbasis tenaga surya dan energi mekanik (kipas dan kompor) ini rumput laut dapat dikeringkan dengan baik. Alat pengering ini terbuat dari bahan-bahan yang bersifat konduktor serta mempunyai kolektor panas khusus. Selain itu pada alat ini terdapat saluran sirkulasi dan dengan model alat yang tertutup. Pada prinsipnya aplikasi alat ini persis dengan sistem rumah kaca. Uji coba yang dilakukan menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan antara pengeringan alami/terbuka dengan pengeringan solar dryer. Nilai kadar air akhir rumput laut setelah dikeringkan dengan pengeringan solar dryer lebih rendah daripada pengeringan alami. Lalu suhu pengeringan di dalam solar dryer lebih tinggi daripada suhu pengeringan alami. Kelembaban udara relatif lebih rendah pada pengeringan solar dryer daripada pengeringan alami. Ini menunjukkan tngkat efektifitas yang cukup tinggi ketika menggunakan solar dryer daripada menggunakan pengering alami.

Kata Kunci : pengeringan, solar dryer, rumput laut, temperatur, efektif

7 thoughts on “PEMBUATAN PROTOTIPE ALAT SOLAR DRYER BERBASIS TENAGA SURYA HYBRID SISTEM PORTABLE

  1. Maaf, apakah saya bisa minta informasi lebih lengkap tentang solar hybrid dryer? saya mau penelitian tentang penggunaan alat ini untuk pengeringan bahan pangan. Terimakasih

    Like

  2. saya tertarik dengan solar hybrid dryer tsb. Kebetulan saya sedang dalam penelitian dan hendak diaplikasikan untuk masyarakat.
    bisakah saya mendapat penjelasan lebih detil ttg alat tsb?
    Kalau bisa hubungi saya lewat email/
    Trima kasih

    Like

  3. Yth Bapak.

    Kami membina petani rumput laut di daerah maluku.karena keterbatasan jadwal transportasi dan waktu pengeringan, kami sering terlewatkan kapal sehingga masyarat dirugikan dengan perubahan harga yg cepat.

    Mohon bila berkenan kami diberikan detail rancang bangun alat tersebut. Sehingga dapat kami manfaatkan untuk kepentingan masyarakat sana.

    Terima kasih

    Indra w

    Like

  4. #

    tolong bagi yang tahu cara pembuatan alat pengeringan rumput laut untuk daerah yang kurang stabil aliran listrik…. pernah saya dengar alat pengeringan tipe rak tapi saya g tahu cara pembuatannya………. demi dan untuk semuannya di daerah ku….. tolong kalau ada yang tahu… tolong di kirim ke alamt emailku “kho_0202@yahoo.co.id”

    ini juga demi dan untuk kesehjateraan kita juga plizzzz

    Oke Terima Kasih Sebelumnya………
    ……………………………………………………………….

    Like

  5. salam sejahtera
    bisa tdk saya minta gambar rancang bangun alat pengeringan sederhana untuk pengeringan rumput laut dan ikan…
    terimakasih..

    Like

Leave a reply to bayfx Cancel reply